マカロニグラタン

マカロニグラタンをランチジャーに入れてみました。

前日の夕飯はマカロニグラタン。

ランチジャーだと温かい状態で食べれると思い、グラタンを入れてみることに。

お弁当分の取り方

マカロニグラタンを作る工程で、最後にチーズをのせてオーブンで焼きますが、

お弁当分は、チーズをのせない状態で取り置きます。

チーズ無しグラタン？と思われそうですが、

最終的にチーズはのせます。朝のお弁当準備のときに調理します。

今回は、300ml分を取り置くことにしました。

まず、チーズなしグラタンを電子レンジで温めます。あつあつの状態じゃなくてもいいです。

アルミホイルでグラタンを入れる簡易的な箱を作ります。

その中に、取り置き分のマカロニを入れ、チーズをのせます。

グリル中火で10分ほど。ほんのりチーズが色づくまで。

マカロニのほうは、電子レンジで前もって温めているので、チーズが溶ければ完成です。

アルミホイルが熱いので、取り出すときは気を付けてください。

盛り付けして完成です。

マカロニをグリル前に電子レンジで温めることで、後のグリル調理の時短になります。

保存することはできます。

ですが、電子レンジで温めたい場合、一旦他の容器に移しての温めになり、手間がかかるためオススメしません。

一面マカロニグラタンにしたい場合は、ランチジャーのおかず部分の容器を使って、アルミホイル箱を作ります。

前日の作業がいいですね。

以上マカロニグラタン弁当でした。

今日も気をつけていってらっしゃい。